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Base Salsa Demiglace
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Base Salsa Pomodoro
Condimento preparado en polvo constituido por una mezcla equilibrada de especias, ingredientes y aditivos.
RD$3,350.00
Base Salsa Pomodoro.
Utilización
Para la elaboración de salsa de tomate S060.
Modelo de empleo
A la dosis recomendada de 125g por litro de agua.
Diluir 1 parte de base de tomate S060 con 8 partes de agua con batidora eléctrica. Llevar a ebullición con 50 grs deaceite y sofreir durante unos minutos.
Composición
Tomate, azúcar, cebolla, almidón modificado (patata), sal, especias (mejorana, orégano, ajo).
Propuesta de etiquetado (conforme al RE 1169/2011/CE)
Tomate deshidratado en polvo, azúcar, cebolla, almidón modificado, sal y especias.
Información nutricional
Calculado para 100g
| Valor Energético: | 290,660 KCal |
| Grasas: | 1,750 g |
| Ac. Grasos saturados: | 0,250 g |
| Hidratos de carbono: | 57,350 g |
| Azúcares: | 43,440 g |
| Proteínas: | 8,070 g |
| Sal (Na x 2,5): | 7,270 g |
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 125 × 25 cm |
| Peso | 1 Funda (4 KG) |
1 valoración en Base Salsa Pomodoro
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audymar.urdaneta –
Excelente