Base Salsa Ranch.
Utilización
Para la elaboración de salsa para ensalada.
Modelo de empleo
125gr de mix, 785 gr de agua, 70gr de aceite, 15 gr de vinagre.
Diluir la parte indicada de S034 junto con el agua, agregar el aceite y el vinagre.
Composición
Preparado lácteo (lactosa, grasa vegetal, proteínas de leche), almidón (tapioca), queso, especias, sal, huevo, dextrosa, ácido citrico E-330, acetato sódico E-262, xantana E-415, ácido sórbico E-200.
Propuesta de etiquetado (conforme al RE 1169/2011/CE)
Preparado lácteo (lactosa, grasa vegetal, proteínas de leche), almidón (tapioca), queso, especias, sal, huevo, dextrosa, acidulantes (E-330, E-262), estabilizante (E-415), conservador (E-200).
Información nutricional
Calculado para 100g

| Valor Energético: | 403,310 KCal |
| Grasas: | 16,570 g |
| Ac. Grasos saturados: | 11,210 g |
| Hidratos de carbono: | 46,400 g |
| Azúcares: | 15,960 g |
| Proteínas: | 14,370 g |
| Sal (Na x 2,5): | 12,110 g |
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 125 × 25 cm |
| Peso | 1 Funda (4 KG) |











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